KitchenBrothers Couteau de Chef - 20cm - Couteau de cuisine professionnel - Couteau à découper japonais polyvalent - acier inoxydable

Couteau de chef KitchenBrothers:

• Acier à haute teneur en carbone (acier inoxydable)
• Dureté de 58-60 HR
• Manche ergonomique
• Type : Style japonais
• Longueur : 20 cm
• Ciseaux de cuisine polyvalents

Couteau de chef polyvalent

Un couteau de chef est indispensable lors de la préparation d'un repas savoureux. Qu'il s'agisse de découper un beau morceau de viande, de hacher finement ou d'émincer des légumes et des herbes fraîches, ou encore d'émietter des épices. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur enthousiaste, ce couteau est parfait pour vous.

Acier au carbone de haute qualité

Un excellent couteau de chef doit résister à l'épreuve du temps. Le couteau de chef KitchenBrothers est fabriqué en acier au carbone de haute qualité avec une teneur en carbone de 0,6 % à 0,75 %. Avec une dureté comprise entre 58 et 60 HRC, ce couteau est l'un des plus résistants de sa catégorie ! En outre, 16 à 18 % de chrome ont été ajoutés à l'acier, ce qui rend le couteau résistant à la rouille et aux taches.

design japonais

Ce couteau de chef KitchenBrothers de 20 centimètres présente un design japonais et est fabriqué en acier au carbone inoxydable de haute qualité avec une mouture fine. Le design assure un équilibre parfait, le poids étant idéalement réparti pour une utilisation optimale ! Le manche ergonomique en bois de Pakka est sculpté et fini à la main, offrant une prise en main confortable.

Conseils d'entretien :

Pour maximiser la durée de vie de votre couteau de chef KitchenBrothers, nous sommes heureux de partager avec vous quelques conseils d'entretien :
- Ne mettez jamais le couteau au lave-vaisselle ; l'eau chaude, humide et salée n'est pas un environnement approprié pour votre couteau de chef. Nettoyez votre couteau de chef à la main et séchez-le immédiatement.
- Rangez votre couteau en toute sécurité, par exemple dans un bloc à couteaux ou avec un aimant. Ne laissez pas votre couteau traîner dans le tiroir, car il s'émoussera plus rapidement.
- Utilisez une planche à découper en bois ou en matériau souple. Les matériaux durs comme le verre ou la pierre émoussent rapidement le couteau.
- Affûtez votre couteau régulièrement ! Tous les couteaux s'émoussent un jour ou l'autre. Vous pouvez aiguiser votre couteau vous-même à l'aide d'une pierre à aiguiser ou d'un fusil à aiguiser, ou le faire aiguiser par un professionnel.

Spécifications:

• Marque : KitchenBrothers
• Couleur : acier inoxydable
• Contenu : 1x couteau de chef
• Poids : 174 grammes
• Dimensions : 32,8 cm x 4,3 cm
• Longueur de la lame : 20 cm
• Épaisseur de la lame : 2,5 mm
• Matériau lame : Acier inoxydable de haute qualité (7CR17Mov)
  • Réglage : (0,6%-0,75%)
  • Matériau manche : Bois de pakka
  • Dureté / Rockwel : 50-60 HRC
  • Coupe : Lisse
  • Angle d'affûtage / style : Japonais
  • Manche : Conception ergonomique
  • Certifications : FDA/LFGB
  • Utilisation pour : Légumes, herbes, poissons et viandes (multifonctionnel)
  • Lave-vaisselle : Oui
  • Convient à l'aiguisage de l'acier : Oui
  • Accessoires : Pas d'extras
  • Fentes dans la lame : Non
  • Ouverture dans la lame : Non
  • Emballage : Boîte de rangement de luxe

  Conseils d'entretien : Pour une durée de vie plus longue, ne pas nettoyer dans le lave-vaisselle !